“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”.
Così recita il conosciutissimo proverbio. Per la Pasqua quindi abbiamo pensato, oltre al nostro menu alla carta, di proporre alcune specialità extra:
- Uovo in camicia con spuma di patate, guanciale croccante e pecorino
- Risotto agli asparagi, tuorlo d’uovo marinato e fonduta di pecorino
- Agnello alla mediterranea con insalata di campo e patate fritte
- Pastiera napoletana
E non ci dimentichiamo di Pasquetta, una delle feste più amate di tutto l’anno!
Per Pasquetta proporremo un ricco tagliere con salumi, formaggi, polenta fritta e ragù, crocchette di formaggio e peperoni e torta di erbi!
Vi aspettiamo!
